ОПИСАНИЕ

Компания Евробэйк предлагает вам шкафы CLIMA. Мягкий холод. Clima – это технология, идеально подходящая для хранения продуктов, отличающихся быстрым подсушиванием, например, свежие макаронные изделия, крема, фрукты и готовые изделия с повышенным содержанием воды. Вместимость: 25 или 50 противней EN60×40. Мощный испаритель обеспечивает полустатическое или неагрессивное вентилируемое охлаждение. Можно регулировать скорость вентилятора для определения оптимального расхода воздуха исходя из характеристик продукта и определить идеальные условия температуры и влажности. Несущая конструкция с изоляцией толщиной 75 мм, ручка из нержавеющей стали толщиной 2 мм, автоматическое испарение конденсата и серийное освещение дополняют это совершенное изделие. Автоматическое размораживание горячим газом снижает до минимума перепады температуры и включается только на время, необходимое для таяния инея, ограничивая тем самым потребление энергии.

Особенности и преимущества