K2
ОПИСАНИЕ
Компания Евробэйк предлагает TRIMA K2. Тестоделительная тестоокруглительная машина TRIMA K2 2-рядная автоматическая тестоделительная и тестоокруглительная машина для производства изделий качества домашней выпечки. Изделия - различные виды круглых булочек, таких как венские розанчики, хот-доги, гамбургские круглые булочки, мини-багеты и т.д.
Особенности и преимущества
- очень простое управление, требуется всего один оператор
- испытанная система формования с формовочной плитой, конструкция которой подобна конструкции дискового шлифовального станка
- плавная регулировка веса, скорости и высоты формовочной камеры
- возможность комбинирования с расстойным шкафом G2, закаточным устройством или устройством для пробивки крестообразного надреза.
- настройка/управление машиной вручную посредством маховиков или сенсорной панели
- позволяет обрабатывать как очень мягкое, холодное и легко слипающееся тесто, такое как мягкое тесто для берлинских булочек, так и крутое тесто для кренделей
- машина занимает очень мало места благодаря компактной конструкции
- не требует частой очистки
- конструктивные элементы машины изготовлены из нержавеющей стали
- машина установлена на колеса
Технические характеристики и габариты
