PM line
ОПИСАНИЕ
Компания Евробэйк предлагает линейку планетарных миксеров PM, гарантирует как результат - тщательно смешанный продукт, сочетая прочное устройство c современным дизайном, характеризующимся линиями без излишеств. Модели 20 - 40 - 60 с переменной скоростью месильного инструмента - подъем опоры дежи осуществляется вручную с помощью рычага. Модель 80 в наличии есть как с тремя заданными скоростями, так и с переменной скоростью по отдельному заказу - автоматический подъем дежи входит в комплект стандартной поставки.
Особенности и преимущества
- Операции по сцеплению/расцеплению месильных инструментов упрощены благодаря отсутствию крепежных колец.
- Механика этих машин характеризуется отсутствием работающих в масляной ванне зубчатых передач, что устраняет возможные риски загрязнения продукта. Поскольку в них нет зубчатых передач, обслуживание является крайне легким.
- Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, сделаны из нержавеющей стали.
- Важно подчеркнуть, что корпус машины у моделей 40 - 60 - 80 серийно изготовлен так-же из нержавеющей стали. Это является большим преимуществом с точки зрения санитарии и технического обслуживания машины.
В стандартную комплектацию входят:
- Дежа с тремя месильными инструментами из нержавеющей стали (крюк, лопатка и венчик)
- Фронтальная решетка из нержавеющей стали
- Таймер с ручной настройкой
Технические характеристики и габариты
Инструменты устанавливаемые опционально
Венчик
Лопатка
Спираль
Скребок дежи