PM professional
ОПИСАНИЕ
Компания Евробэйк предлагает линейку планетарных миксеров емкостью от 60 до 160 литров, спроектированная для профессионального использования. Отличается автоматическим подъемом дежи в рабочее положение с полным расцеплением месильных инструментов. Это дает простоту использования и большую производительность. Машины были спроектированы без компромиссов по качеству с целью – гарантировать постоянный, на протяжении многих лет, уровень эксплуатационных показателей и техническое обслуживание небольшого объёма. Форма напоминает современный дизайн ESCHER, а размеры машины обеспечивают устойчивость во время эксплуатации. Поверхности просты в очистке, что гарантирует высокий уровень санитарии. Возможность регулировать скорость, а форма месильных инструментов способствуют получению превосходных результатов в смешивании продукта.
Особенности и преимущества
- В наличии есть машины с переменной скоростью или 3-мя запрограммированными скоростями (только модели на 60/80/120 литров)
- Бесшумная механика
- Операции по сцеплению/расцеплению месильных инструментов упрощены благодаря отсутствию крепежных колец
- Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, сделаны из нержавеющей стали
- Стандартная оснастка: дежа на колесиках и месильные инструменты из нержавеющей стали (крюк, лопатка и венчик)
- Вращающаяся фронтальная решетка из нержавеющей стали
- Таймер с ручной настройкой / сенсорный экран
- Имеющееся в наличии дополнительное оборудование: машина полностью изготовлена из нержавеющей стали, сенсорный экран, венчик с усиленной проволокой, скребок.
- Регулировка скорости вращения приводного двигателя осуществляется частотным преобразователем.
Технические характеристики и габариты
Инструменты устанавливаемые опционально
Вінчик 1
Лопатка
Спираль
Скребок дежи