Robocut Variomatic
ОПИСАНИЕ
Гидравлические тестоделители серии Daub Robocut Variomatic соответствуют последнему слову в дизайне на современном рынке хлебопекарного и кондитерского оборудования. Эти компактные делители бережно обращаются с тестом, мобильны и просты в обслуживании. Все тестоделители Robocut оснащены надежной гидравлической системой, спроектированной специально для работы с тестом. С 12 разделительными дисками для порций теста весом от 120 до 3340 г.
Особенности и преимущества
Модели Robocut Variomatic доступны с круглыми и с квадратными лотками. Круглый лоток (47 x 12 см) обеспечивает оптимальную весовую точность. Квадратный лоток (43 x 43.5 x 12 см) удобен для порционирования теста. Обе версии доступны для работы с тестом различной плотности.
Технические характеристики и габариты
- Управляется при помощи джойстика и/или сенсорного пульта кнопками вверх и вниз
- Программируемое время надавливания для любых типов теста
- Функция press-only для использования в качестве пресса для теста или масла
- Переменное гидравлическое давление
- Высококачественный разделительный нож и верхняя пластина из нержавеющей стали
- Автоматическое включение двигателя только во время работы делает делитель энергоэффективным
- Съемные задняя и боковые панели для удобного доступа при очистке и техобслуживании
- Гидравлическая система спроектирована специально для бесшумного и плавного деления теста
- С тестом контактируют только части из нержавеющей стали и тефлона
- Автоподъем ножей из нержавеющей стали для чистки
- Передние ручки для безопасной работы
- Компактный дизайн, мобильность и минимальное техобслуживание
- Стабильность, плавность и бесшумная работа