725 Single Rack Oven
ОПИС
Ротаційна піч Revent Single Rack Oven 725 призначена для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів.
Особливості та переваги
- Ревент TCC система розподілу повітря
- Ревент HVS - система парозволоження
- Ревент LID система багатошарової ізоляції
- Компактний поперечний теплообмінник із високим тепловим ККД
- Клиноподібна установча система Ревент
- Бездоганна сталева конструкція
- Панель IAC (інтерактивний контролер) стандартного рівня
- Автоматичне парове керування
- Віконце печі в повну висоту дверей
Технічні характеристики та габарити
- Теплова потужність (рідке топливо / газ): 80 кВт
- Електрична потужність: 52-57 кВт
- Пароутворення: 7 л /20 сек
- Розміри: 2499×1614×2080 мм
- Вага: 1265 кг
- Кількість візків та розміри пекарських листів:
- 600×800 мм - один одинарний візок