ОПИС

Незважаючи на те, що ці ніжні губчаті пальчики можна їсти самостійно або як доповнення до морозива, вони традиційно просочуються сиропом або лікером і використовуються як частина більш складних десертів, таких як тірамісу, англійські тріфлі або шарлотки. Шаблон дамські пальчики завдає ці складні губчаті пальці швидко і без зусиль, використовуючи серію тонких, щільно розташованих вирівнюють трубок, які ідеально відтворюють їх чудову форму і текстуру. Перед випічкою цукрову пудру зазвичай просівають поверх пальців, щоб надати їм характерну м'яку скоринку.