EN60×40 - EN60×80
ОПИСАНИЕ
Компания Евробэйк предлагает вам EN60×40 - EN60×80. Это незаменимое оборудование в кондитерском цеху, которое не только позволит улучшить организацию труда, но и повысит качество Вашей жизни. Быстрая порча кремов, основ для тортов и полуфабрикатов обуславливает большой процент отходов с соответствующим экономическим ущербом. Благодаря шкафу шоковой заморозки Coldline срок хранения увеличивается и сохраняется без изменений форма, аромат и вкус приготовленных изделий. Непрямое вентилирование обеспечивает оптимальную температуру во всей камере, мягко воздействуя на продукты. Вентиляторы останавливаются автоматически при открытии двери для предупреждения поступления воздуха из помещения.
Особенности и преимущества
- встроенный агрегат, воздушное охлаждение
- встроенный агрегат, водяное охлаждение
- под выносной холод