Шкафы шоковой заморозки

Компания Евробэйк предлагает вам шкафы шоковой заморозки. Лучшие союзники шеф-повара. Рационализация труда, расширение меню, устранение нерационального использования продуктов и повышение дохода. Шкаф шоковой заморозки Coldline навсегда изменит условия Вашего труда. Шкаф шоковой заморозки Coldline потребляет на 30% меньше энергии по сравнению с традиционным оборудованием. Традиционное охлаждение готового продукта до комнатной температуры или в холодильнике вызывает его быструю порчу. Благодаря шкафу шоковой заморозки Coldline срок хранения продуктов увеличивается и сохраняются без изменений форма, аромати вкус приготовленных блюд. Снижаются объемы отходов вследствие быстрой порчи неохлажденных продуктов, снижается потеря веса вследствие обезвоживания продукта, охлажденного традиционным способом, и повышаются Ваши доходы благодаря более рациональному использованию сырья, более точному планированию закупок и лучшей организации труда.