726 Single Rack Oven

ОПИС

Ротаційна піч Revent Single Rack Oven 726 призначена для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів.

Особливості та переваги

  • Ревент TCC система розподілу повітря
  • Ревент HVS - система парозволоження
  • Ревент LID система багатошарової ізоляції
  • Компактний поперечний теплообмінник із високим тепловим ККД
  • Клиноподібна установча система Ревент
  • Бездоганна сталева конструкція
  • Панель IAC (інтерактивний контролер) стандартного рівня
  • Автоматичне парове керування
  • Віконце печі в повну висоту дверей

Технічні характеристики та габарити

  • Теплова потужність (рідке топливо / газ): 50 кВт
  • Електрична потужність: 39-43 кВт
  • Пароутворення: 7л /20 сек
  • Розміри: 2472×1431×1942 мм
  • Вага: 1000 кг
  • Кількість візків та розміри пекарських листів:

    • 500×800 мм - один одинарний візок