Fast
ОПИС
Компанія Евробейк пропонує вам шафи FAST -10 ° -30 ° C. Прекрасна синергія холодильної потужності і ефективності зберігання, більшої гнучкості застосування і високого стандарту якості дозволяє вважати шафу FAST кращим з того, що може бажати морозивник-професіонал. Висока холодильна потужність установки з термостатом дозволяє виконувати цикли інтенсивного охолодження з використанням функції «Fast Freeze» до -30 ° C:
Особливості та переваги
- ЗАТВЕРДІННЯ: Можна встановлювати ємності з тільки що збитим морозивом на обмежений час при температурі близько -30 ° C
- ЗВИЧАЙНЕ ЗАМОРОЖУВАННЯ: Можна продовжити дію заморожування «Функція Fast Freeze -30», швидко заморожуючи частина залишилася в морозиві води. При цьому підвищується термін зберігання без зміни обсягу, консистенції і смаку.
- ЗБЕРІГАННЯ: Можна розраховувати на велику місткість і прекрасний розподіл температури для зберігання -18 ° C морозива, а також семіфреддо, мусів, тортів, баварських тістечок і порційних виробів.