MONO OMEGA PLUS WITH WIRECUT

ОПИС

завантажити проспект

Компанія Євробейк пропонує вам MONO OMEGA PLUS WITH WIRECUT. Кондитерський депозитор Omega Plus компанії Mono Equipment є одним з найбільш універсальних і компактних кондитерських машин на ринку яка зарекомендувала себе завдяки винятковій ефективності, точності і узгодженості процесу відсадження. Omega Plus з кондитерським депозитором Wirecut включає в себе інноваційний механізм з рамою для пальця, який робить чисті і точні надрізи твердого тіста для отримання найкращого печива. Він буде обробляти широкий асортимент продукції, включаючи бісквіти, бісквіт, бісквітний пиріг, генуезьке печиво, шоколадні тістечка, морквяний пиріг, краплі, еклери, тістечка, маффіни, безе, макарони, булочки з заварним кремом та печиво.

Особливості та переваги

Доступні два розміру для лотків шириною до 400 мм і 450 мм
Система струнної різки для точного розрізання твердого тіста
Має зручний кольоровий сенсорний екран, який може зберігати до 650 програм
Підходить для м'якого і твердого тіста
Однофазний режим «підключи і працюй» означає негайну продуктивність
Швидка і проста настройка і експлуатація однією людиною
Компактний розмір, який підходить для більшості приміщень
Проста та швидка заміна продукту, бункера і шаблону збільшує продуктивність
Виробляє до 30 отсадок за цикл
Створює складні і багатошарові продукти
Забезпечує повний контроль ваги, розміру, висоти, довжини і форми продукту.
Блокування коліщат безпеки для легкого позиціонування і стабільності
Широкий асортимент бункерів, шаблонів, насадок і аксесуарів
Конструкція з нержавіючої сталі забезпечує швидку і просту очистку
Міцна конструкція забезпечує довговічність
Конвеєрна стрічка переміщається вперед і назад в поєднанні з рухом вгору або вниз, щоб імітувати руки майстра-кондитера