ОПИС

Компанія Євробейк пропонує вам TriDOMIX. TriDOMIX 50/100 - повністю автоматичні дозатори-змішувачі води, особливо підходящі для промислових умов. Необхідна температура досягається в кінці дозування з послідовними поставками, починаючи з холодної води, щоб зберегти дріжджі в тісті, а використання байпаса необхідно тільки для перевірки досяжності заданого значення перед доставкою в тісто. Доступна пам'ять на 99 рецептів, в тому числі 49 подвійних і кілька спеціальних, в тому числі один з кількістю води у відсотках від маси борошна і один з автоматичним розрахунком ідеальної температури. TriDOMIX забезпечує точність і повторюваність кількості і температури з допуском менш ± 1% при дозуванні і ± 1,5 ° C при температурі для партій більше 10 л. Пристрій управляється через буквено-цифрову мембранну клавіатуру і РК-дисплей. Завдяки зовнішньому датчику зі спіральним подовжувачем, температурі навколишнього середовища, або борошна, або тесту, він відображається на дисплеї. TriDOMIX може управлятися дистанційно через послідовний інтерфейс.

Особливості та переваги