we make impossible possible

MR line

ОПИСАНИЕ

скачать проспект

Компания Евробэйк предлагает MR line. При разработке линейки MR нашей целью было создание прочных, компактных тестомесильных машин, спроектированных для интенсивной эксплуатации, подходящих для всех типов теста (даже самого крутого) и которым бы на протяжении многих лет не требовались настройки или техническое обслуживание. Escher Mixers представляет две линии тестомесильных машин со съемной дежой:MR Professional 80-300 кг и MR Professional 350-500 кг: с запатентованной конической системой сцепления и движения дежи. Новая запатентованная коническая система блокировки и движения дежи с технической точки зрения опережает традиционные системы, поскольку использует коническое сцепление машины с тележкой. Блокировка тележки осуществляется с помощью конического вала, который, поднимаясь вверх, самоцентрирует и приводит в рабочее положение дежу. Конус управляется гидравлическим приводом и сцепляется под дежой, поддерживая постоянное давление во время эксплуатации и устраняя любую вероятность проскальзывания и износа. Вращение дежи обеспечивается коническим валом, гарантирующим постоянное число оборотов дежи, вследствие чего улучшается качество теста и эксплуатационные характеристики машины. Система тяги является бесшумной и лишенной механических люфтов. Устранены колебательные движения верхней части при перемешивании теста с полностью заполненной дежой и особо сухих видов теста. Данная характеристика проявляется в нахождении спирали на постоянном расстоянии от дна дежи, что улучшает качество замеса и раскатывания.

Особенности и преимущества

  • Система передачи Premium – большая мощность и крутящий момент. Подходит для промышленного применения, подходит для рынков, на которых используется ток с частотой 60 Гц (постоянное число оборотов спирали);
  • Чрезвычайно легкоуправляемая выдвижная тележка - менее трудоемкая эксплуатация;
  • Корпус машины разработан, чтобы увеличить устойчивость к скручиванию – больший срок службы машины и ее компонентов;
  • Машина полностью спроектирована с помощью новейших систем трехмерного моделирования и соответствующих расчетов стойкости - современные технические решения;
  • В наличии есть множество принадлежностей - универсальность и большие возможности
  • применения машины;
  • Машина может быть изготовлена полностью или частично из нержавеющей стали - подходит к любой рабочей среде;
  • Поверхности легко очищаются – лучший уровень санитарии;
  • Переменный контроль передачи – Vario Drive System («Приводная система с вариатором скоростей») - позволяет варьировать скорость передачи дежи и спирали, чтобы приспособить машину к разным типам теста;
  • Быстрое сцепление месильных инструментов - позволяет оператору менять рабочий инструмент легко, быстро и в полной безопасности;
  • Бесшумная передача дежи и непрерывное движение дежи;
  • Дежа легко вставляется, автоматическая сцепка.

Технические характеристики и габариты


Имеющееся в наличии дополнительное оборудование:

  • Vario Drive (приводная система с вариатором скоростей) Чтобы сделать машину еще более многоцелевой, мы разработали систему VarioDrive, позволяющую варьировать число оборотов спирали и дежи. То есть, одна и та же машина может делать тесто и смеси из разных продуктов.
  • Сенсорный экран. В наличии также имеются полностью компьютеризованные версии машин для управления рецептами с дополнительным временем и такими параметрами, как скорость месильных инструментов, температура теста, потребление в амперах. Возможен также проверочный контроль технических параметров, заданных в машине и аварийных сигналов ошибок.
  • Месильные инструменты. В дополнение к спирали есть возможность иметь месильные инструменты с отличающейся формой и характеристиками, которые могут быть разработаны в соответствии с потребностями клиента.

Видео работы