PM-DB

ОПИСАНИЕ

скачать проспект

Компания Евробэйк предлагает планетарный миксер с двойным месильным инструментом со съемной дежой для теста артизанального и индустриального производства, такого как: воздушные кремы, кекс с изюмом, песочное тесто, миндальное тесто, бисквит, отсадное и экструдированное печенье, продукты для выпечки в целом.

Особенности и преимущества

Движение инструментов с помощью классического планетарного вращения
Мостовая структура конструкции
Дежа может охлаждаться и/или нагреваться во время стадий производства продуктов
Машина может замешивать тесто с положительным и/или отрицательным давлением
Машина НЕ СОДЕРЖИТ МАСЛА. Это повышает уровень санитарии и сокращает техническое обслуживание машины.
Наша тестомесильная машина может поставляться с полным ассортиментом месильных инструментов для различных целей и теста
Нагнетание горячего (помогающего растворить определенные ингредиенты) и холодного воздуха / бункер загрузки ингредиентов
Автоматическая система ввода ингредиентов
Фланцевые патрубки на чаше с месильными инструментами
Входящие в стандартный комплект поставки сенсорный экран и запись рецептов в память
Система СИП-мойки.