Линия BA для булочек с отсадкой на листы
ОПИСАНИЕ
Компания Евробэйк предлагает Trima BA. Тестоотсадочная машина BA обычно используется в комбинации с тестоделительной и тестоокруглительной машиной KE и, опционально, с промежуточным расстойным шкафом с продолжительностью расстойки прибл. 3 мин. для производства таких изделий как: изделия из закатанного теста, с загнутыми краями, сплющенные и круглые изделия, например, гамбургеры, хот-доги и мини-багеты, сдвоенные булочки.
Особенности и преимущества
- универсальное подающее устройство
- индивидуальные профили отсадки
- ленточный транспортер непрерывного действия позволяет равномерно подавать изделия, при этом количество рядов задается при помощи программы.
- При помощи сенсорной панели головной машины можно легко и точно настроить укладку, а также составить различные программы отсадки и сохранить данные в системе управления посредством функции управления рецептами. Благодаря этому обеспечивается простое и быстрое переключение между отдельными программами отсадки.
- можно комбинировать с головной машиной KE (4-, 5- или 6-рядной)
- с тестозакаточным или заверточным/закаточным устройством
- для производства изделий ручного качества
- очень простое управление, требуется всего один оператор
- простая и быстрая очистка
- конструктивные элементы машины изготовлены из нержавеющей стали
- машина установлена на колесах
- линия производства булочки под хот дог
- линия производства булочки под гамбургер
- линия производства круглых булочек
- линия производства булочки кайзер
Технические характеристики и габариты
